Die große Klosterwirt
Schnitzel-Liebe
frisch im Butterschmalz in der Gußeisenpfanne gebacken
original Wiener Schnitzel
vom Kalb – klassisch serviert mit Preiselbeeren, Zitrone, Kaper, Sardelle
dazu eine Beilage nach Wahl:
Pommes
Kartoffel Gurken Salat
Kartoffelsalat
Gurkensalat
Beilagensalat
26,90
jede weitere Beilage
4,90
Speisekarte
Wir bemühen uns die Speisekarte online aktuell zu halten.
Angebot und Preise können jedoch leicht variieren.
Vorspeisen
Brezenknödelcarpaccio
Romadur | Ei | Salat | Zwiebelvinaigrette | Kürbiskernmayo
14,30
Tafelspitzbrühe
Mascarpone Zitrone Agnolotti
7,20
Gemischter Salat
Senfdessing
7,90
Pollinger Lachsforelle
geräuchert | Sauerrahmgurken | Knoblauch | Brotchip
16,80
Wurstsalat/Schweizer Wurstsalat
Senfmarinade | Rote Zwiebel | Essiggurkerl | Hausbrot
10,60/11,80
Obazda
Rote Zwiebeln | Radieserl | Hausbrot
8,90
Hauptspeisen
gebackene Milzwurst
Kartoffelsalat | Kernölmayo
14,50
Bratensülze
vom Schweinsbraten | Hausbrot
12,80
Nürnberger Rostbratwürschtl
Sauerkraut | Hausbrot
12,80
Leberkas
Spiegelei | Kartoffelsalat
13,80
gebratene Lachsforelle
Forellenhof Polling | Kartoffel Gemüse Gröstl | Romesco Sauce
24,50
Zwiebelrostbraten
Beilagensalat | Käsespätzle | Zwiebeljus
29,80
Röstgemüse Ravioli – vegan
Romescosauce | grüner Spargel | geröstete Mandeln
17,90
Knödl Trio
Spinatknödel | Rote Beete Knödel | Kaspressknödel | Beilagensalat
17,90
Klosterwirt Schnitzelliebe
original Wiener Schnitzel im Butterschmalz gebacken | Beilage nach Wahl | mit Zitrone, Kaper und Sardelle serviert
26,90
fränkisches Schäufele
Brezenknödel | Krautsalat | Dunkelbiersauce
18,60
Großer Salatteller
wahlweise mit Backhendl und Kürbispesto +6,90 | oder karamellisierter Ziegenkäse und Aprikosen-Mango-Chutney +6,10 | oder veganem Falaffel und Hummus +5,90
10,40
gesottener Tafelspitz
Meerrettichsauce | Drillinge | Karotten
21,90
Dessert
Kaiserschmarrn
Mandeln | Rumrosinen | Apfelmus | Zwetschgenröster
14,90
Crème Brûlée
Schokocrumble | Cassissorbet
8,70
Mozartkugel
Pistazieneis | Schokocreme | Mandelkrokant
7,60
Kinderkarte
kleine Schnitzelliebe
Wiener Schnitzel mit Pommes
13,80
Backhendl
mit Pommes
11,50
kleiner Schweinebraten
mit Brezenknödel und gegrillter Karotte
10,50
Spätzle mit Sauce
hausgemachte Spätzle mit Bratensauce
6,90
Knödel mit Sauce
Brezenknödel mit Bratensauce
6,90
kleine Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
9,50